PDF
15.5.16
11.5.16
15.5.15
Curso online|Estilismo de fotografía culinaria
Y llegó la primera!, y con ello la nueva edición del Curso de estilismo de fotografía culinaria.
Estoy emocionada de poder compartir con todos vosotros que en tan sólo unos días dará comienzo la nueva edición de primavera, será el próximo 25 de mayo, y durante toda una semana estaremos hablando de estilismo, técnicas, así como todo lo necesario para conseguir una imagen cuidada.
No faltarán los pequeños trucos, así como mucha inspiración para conseguir el estilo con el cual os sintáis más cómodo para hacer que vuestras fotografías luzcan bonitas y tentadoras. Será un curso con mucha información y lleno de inspiración. Os espero allí, pasaremos una maravillosa semana juntos!
Si aún no te has inscrito, te dejo el enlace de la escuela donde podréis ver todos los detalles sobre como hacerlo.
Nos vemos pronto!
12.2.15
9.6.14
Panna cotta de chocolate blanco con lemon curd
Tengo una amiga, Laura, a la que le gusta la panna cotta. Bueno realmente adora la panna cotta, tiene una relación de amor absoluto con este sencillo y exquisito postre. Siempre que tiene una comida en casa me llama para pedirme nuevas variantes de este clásico italiano. En esta ocasión me decanté por una panna cotta de chocolate blanco con lemon curd y fruta fresca, un conjunto que seduce en cuanto lo pruebas y que es siempre un éxito.
Una de las variantes que más me gustan es la de chocolate, aquí podéis ver la versión que preparé hace algún tiempo, es una exquisitez. Así que siguiendo con ello, me decanté por el chocolate blanco, que va genial con el lemon curd, una de las cremas más exquisitas con las que puedes coronar tu panna cotta.
14.5.14
Hamburguesa de langostinos con salsa tártara
Siempre disfruto con una buena hamburguesa, es un bocado al que jamás puedo resistirme!, aunque confieso que no me gustan todas y mis preferidas son las que preparo en casa, adoro ese toque gourmet que se le puede dar cuando las hace uno mismo.
Ultimamente las hamburguesas de pescado y marisco están ganando terreno en mi cocina y aunque no son tan populares como las de carne os aseguro que es un plato brillante, lleno de sabores y muy suave. Además si la acompañas con una deliciosa salsa, entonces la cosa cambia y transformamos nuestra hamburguesa de langostinos en un plato espléndido
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
Entradas
