Comments on Food & Cook: TATIN GAELICO (Parsnip Tatin)

Hola!! Esta estupenda presentación debía ser proba...

2010-01-28T15:39:39.846+01:00

Hola!!
Esta estupenda presentación debía ser probada por alguien a quien le gusta sobre todo hacer pasteles y tartas, dulces y saladas, o sea yo misma.
Como siempre, con la explicación ya consigues una atmósfera envolvente que despierta el interés por el plato. Y las fotos, el remate, jajaja.
Pues la prueba ha quedado perfecta, dos veces la he hecho desde que encontré tu blog hace

He hecho este tatin y ha sido un éxito rotundo. No...

2010-01-07T09:16:42.765+01:00

He hecho este tatin y ha sido un éxito rotundo. Nos encantan las chirivías. Al principio cuesta encontrarlas, pero encontrando una tienda que quiera traerlas ya lo hacen con asiduidad...y tienen muchísimo alimento!

exquisito s eve ...y seguroq eue staba ..ya aesta...

2009-02-08T15:17:00.000+01:00

exquisito s eve ...y seguroq eue staba ..ya aestas fecha ya cayó seguro ...seguro

¡Hola!
De nuevo por aquí, pásate por mi blog, t...

2009-02-07T17:54:00.000+01:00

¡Hola!
De nuevo por aquí, pásate por mi blog, tengo algo para tí si te apetece recogerlo.

Besos.

Como me gusta lo que nos cuentas. Creo que tus rec...

2009-02-05T12:46:00.000+01:00

Como me gusta lo que nos cuentas. Creo que tus recetas quedan "enriquecidas" con los relatos. Magnifica tatín. Me la copio para un próximo aniversario.
un abrazo

Fabuloso tu tatín, yo lo he hecho muchas veces dul...

2009-02-04T13:04:00.000+01:00

Fabuloso tu tatín, yo lo he hecho muchas veces dulce (con membrillos está de muerte lenta) pero nunca los he probado salados...

Me has despertado la curiosidad de hacer uno, aunque la receta del tatin se prepara con pasta quebrada casera, creo que con hojaldre quedará tambien fabuloso!

No soy mucho de dulces, así que este tatin saladit...

2009-02-04T10:58:00.000+01:00

No soy mucho de dulces, así que este tatin saladito ha terminado por enamorarme.
Y más aún conociendo su procedencia escocesa.

A ver si nos cuentas algo más de ese viaje, Trota.

Un beso

TROTA, me ha gustado mucho conocer ésta receta tan...

2009-02-03T16:16:00.000+01:00

TROTA, me ha gustado mucho conocer ésta receta tan original!! Es muy interesante. Habrá que probarla.

Por cierto!! ayer me acordé de tí cuando dijeron en las noticias que había habido un tornado!! espero que estes bien!! Vaya temporales que estamos teniendo!

Un besito.

Trota tu tatín tiene una pinta estupenda. Nunca he...

2009-02-03T12:39:00.000+01:00

Trota tu tatín tiene una pinta estupenda. Nunca he probado esa hortaliza... empezaré a vigilar si la veo en la frutería o el super.

Un besote.

Laura.

Ahora si que me has dejao pasmaaaaaa!! ¿con chiriv...

2009-02-02T19:27:00.000+01:00

Ahora si que me has dejao pasmaaaaaa!! ¿con chirivias? si yo las tiroooooo :( Aquí son muy conocidas, por la zona de Valencia, y siempre las pongo en los caldos, pero luego nunca la he probado,siempre he visto que mi madre la desechaba, ays mareeee, pa matarla...
No me gusta comerme tampoco el nabo del cocido...¿crees que me gustará? la proxima vez le doy un mordisco y si está buena, me

No conocía el tatín, y la verdad que se ve muy ape...

2009-02-01T23:21:00.000+01:00

No conocía el tatín, y la verdad que se ve muy apetitoso.

Buen comienzo de semana,

Silvia, cada vez que entro en tu cocina me sorpren...

2009-02-01T20:34:00.000+01:00

Silvia, cada vez que entro en tu cocina me sorprendes cada día más, por la información que aportas, por el cariño que le pones y por las cosas ricas que publicas!!!

Petonets.

Hola Trotamundos, me ha encantado esta entrada sob...

2009-02-01T18:54:00.000+01:00

Hola Trotamundos, me ha encantado esta entrada sobre la tarta Tatin y la chirivia, jamás se me hubiera ocurrido pensar en ambas cosas juntas.
Nunca he comido tarta tatin, pues no me giustan demasiado las tartas de manzana y la chirivía que siempre pongo en el caldo, la tiro una vez colado el caldo, aunque alguna vez la he probado y no me desagrada el sabor.
Hay una cosa que no entiendo,

Me ha encantado esa tatín Trota,aunque lo que mas ...

2009-02-01T18:35:00.000+01:00

Me ha encantado esa tatín Trota,aunque lo que mas me ha sorprendido,y ya no debería,es el desconocimiento que tenemos en un mismo país de muchos alimentos, principalmente de las verduras.
Aquí en Catalunya es una verdura muy común principalmente,se usa en los caldos aunque hay quien le da algún que otro uso.
En mi caso,a parte de utilizarla en el caldo , hago una sopa de verduras tipo

Que hambre cada vez que entro a tu página. Estupen...

2009-02-01T12:06:00.000+01:00

Que hambre cada vez que entro a tu página. Estupenda receta.

Un beso, Batxi.

Trota: que rico! Tiene una pinta increible, como t...

2009-02-01T05:40:00.000+01:00

Trota: que rico! Tiene una pinta increible, como todos los platos que haces.
Un beso grande.

Me encanta el parsnip. Nunca lo habia comido hasta...

2009-02-01T00:22:00.000+01:00

Me encanta el parsnip. Nunca lo habia comido hasta que llegue aqui y con el roast dinner me vuelve loca! Este plato ni habia oido hablar de el asi que a probarlo!!!!

Besazos

Yo ya había oído hablar de la chirivia, pero por a...

2009-01-31T12:33:00.000+01:00

Yo ya había oído hablar de la chirivia, pero por aquí no se ve mucho, vamos no se ve nada, pero tiene que estar buena, el tatin fantástico, besos pepa.

es bueno siempre conocer otras verduras, gracias p...

2009-01-30T23:34:00.000+01:00

es bueno siempre conocer otras verduras, gracias por comentarlo aqui y compartir la receta que parece muy buena, es algo asi como un quiche, asi la conocemos en mexico es como una mini pizza.......saludos

Hola Trotamundos!!

Me ha encantado ver esta...

2009-01-30T21:39:00.000+01:00

Hola Trotamundos!!

Me ha encantado ver esta receta, bautizada por tí como Tatín Gaélico en el blog. Te ha quedado de maravilla, al igual que la explicación que presentas sobre la chirivía o parsnip. Cuando la hacemos aquí en casa nos acordamos mucho de vosotros, y por supuesto, de !esas sesiones intensísimas de cocina! Hoy hemos estado en Edimburgo y hemos descubierto una tienda que te

Hola buenas
Me encantan las chirivias, pero en ...

2009-01-30T19:12:00.000+01:00

Hola buenas
Me encantan las chirivias, pero en Portugal es muy dificil encontrarlas, asy que me las llevo daqui de Inglaterra.
Aqui en Inglaterra la chirivia es muy popular.
Con tu permiso me quedo con esta receta.
Te deseo un feliz finde semana x

Trota que interesante esta receta, pienso que esa ...

2009-01-30T13:30:00.000+01:00

Trota que interesante esta receta, pienso que esa hortaliza es la que se conoce aquí como nabo, poco utilizada, muy buena tu tarta y toda la información que nos cuentas, un besito, Mar

Pues ya me has despertado el interes en relación c...

2009-01-30T08:41:00.000+01:00

Pues ya me has despertado el interes en relación con esa hortaliza que desconocía.

Me encantan tus recetas, la de ingredientes nuevos...

2009-01-30T01:51:00.000+01:00

Me encantan tus recetas, la de ingredientes nuevos que estoy conociendo!!! esta tambien me la apunto...aun tengo pendiente la receta de los ruibarbos pero por ahora aun no he tenido la suerte de localizarlos...besitos

Sí Trota yo sólo he hecho Tatin de manzanas, pero ...

2009-01-30T00:04:00.000+01:00

Sí Trota yo sólo he hecho Tatin de manzanas, pero esta receta se parece a los quiches salados que hago. Se ve precioso y me tinca delicioso. TRota me encanta cuando cuentas historias de las tartas o recetas, yo no sé mucho de eso, pero es MUY entretenido, besoos Gloria