Food & Cook: Panna cotta de chocolate blanco con lemon curd

9.6.14

Panna cotta de chocolate blanco con lemon curd


Tengo una amiga, Laura, a la que le gusta la panna cotta.  Bueno realmente adora la panna cotta, tiene una relación de amor absoluto con este sencillo y exquisito postre.  Siempre que tiene una comida en casa me llama para pedirme nuevas variantes de este clásico italiano.  En esta ocasión me decanté por una panna cotta de chocolate blanco con lemon curd y fruta fresca, un conjunto que seduce en cuanto lo pruebas y que es siempre un éxito.
Una de las variantes que más me gustan es la de chocolateaquí podéis ver la versión que preparé hace algún tiempo, es una exquisitez.  Así que siguiendo con ello, me decanté por el chocolate blanco, que va genial con el lemon curd, una de las cremas más exquisitas con las que puedes coronar tu panna cotta.

Related Posts with Thumbnails